有朋友从香港来，问我有什么英国特产可以带回去。我爱吃巧克力，脱口而出第一项就是巧克力，但仔细一想，其实我的最爱是瑞士三角巧克力（Toblerone）。
我只知道英国以手工巧克力见长，但有哪些品牌呢？我一下子说不上来，回来做了功课，记录如下，可以应对访客了。
- Bendicks: 御用巧克力
- Amelia Rope: BBC 厨师大赛冠军之作
- Thorntons: 最好吃的英国巧克力
- Charbonnel et Walker: 英国老字号，电影《浓情巧克力》赞助商
- Hotel Chocolate: 走高端路线，花式繁多
- Demarquette: 奢华和艺术的结合
- Montezuma’s: 便宜的奢侈巧克力
- Cadbury: 畅销的大众品牌
- Rococo Chocolate: 英国的法国味
- Paul A Young Fine Chocolate: 味道好、得过奖