English chocolate

有朋友从香港来,问我有什么英国特产可以带回去。我爱吃巧克力,脱口而出第一项就是巧克力,但仔细一想,其实我的最爱是瑞士三角巧克力(Toblerone)。

我只知道英国以手工巧克力见长,但有哪些品牌呢?我一下子说不上来,回来做了功课,记录如下,可以应对访客了。

  • Bendicks: 御用巧克力
  • Amelia Rope: BBC 厨师大赛冠军之作
  • Thorntons: 最好吃的英国巧克力
  • Charbonnel et Walker: 英国老字号,电影《浓情巧克力》赞助商
  • Hotel Chocolate: 走高端路线,花式繁多
  • Demarquette: 奢华和艺术的结合
  • Montezuma’s: 便宜的奢侈巧克力
  • Cadbury: 畅销的大众品牌
  • Rococo Chocolate: 英国的法国味
  • Paul A Young Fine Chocolate: 味道好、得过奖

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