English chocolate

有朋友从香港来,问我有什么英国特产可以带回去。我爱吃巧克力,脱口而出第一项就是巧克力,但仔细一想,其实我的最爱是瑞士三角巧克力(Toblerone)。 我只知道英国以手工巧克力见长,但有哪些品牌呢?我一下子说不上来,回来做了功课,记录如下,可以应对访客了。 Bendicks: 御用巧克力 Amelia Rope: BBC 厨师大赛冠军之作 Thorntons: 最好吃的英国巧克力 Charbonnel et Walker: 英国老字号,电影《浓情巧克力》赞助商 Hotel Chocolate: 走高端路线,花式繁多 Demarquette: 奢华和艺术的结合 Montezuma’s: 便宜的奢侈巧克力 Cadbury: 畅销的大众品牌 Rococo Chocolate: 英国的法国味 Paul A Young Fine Chocolate: 味道好、得过奖